Ciasteczka Traumstücke – Maślane Delicje, Które Zawrócą Ci w Głowie”

Wprowadzenie:
Ciasteczka “Traumstücke” to prawdziwa uczta dla podniebienia, które swoją delikatnością i maślanym smakiem przeniosą Cię w kulinarne marzenia. Z wierzchu obsypane cukrem pudrem, a w środku rozpływające się w ustach, te ciasteczka to doskonały wybór na każdą okazję – od spotkań z przyjaciółmi po rodzinne uroczystości. Idealne połączenie prostoty i elegancji sprawia, że Traumstücke szybko staną się ulubionym deserem w Twojej kuchni.

Składniki:
250 g masła w temperaturze pokojowej
100 g cukru pudru, plus dodatkowa ilość do posypania
1 żółtko
250 g mąki pszennej
50 g mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
szczypta soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: W dużej misce połącz masło i cukier puder, a następnie ubijaj do uzyskania lekkiej i puszystej konsystencji. Dodaj żółtko i ekstrakt waniliowy, kontynuując mieszanie, aż składniki dobrze się połączą.

Dodawanie suchych składników: Do masy maślanej przesiej mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną oraz szczyptę soli. Wymieszaj wszystko delikatnie, aż powstanie gładkie ciasto.