Ciasto twarogowe z jabłkami – Pyszna kombinacja delikatności i owocowej świeżości!

Wprowadzenie:
Ciasto twarogowe z jabłkami to prawdziwa uczta dla podniebienia, która łączy w sobie puszystą konsystencję twarogu i soczyste kawałki jabłek. To klasyczny przepis, który zyskał serca wielu osób dzięki swojej prostocie i wyjątkowemu smakowi. Jabłka nadają ciastu świeżości, a twaróg sprawia, że wypiek jest nie tylko lekki, ale również sycący. Idealne na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po popołudniową kawę. Przekonaj się, jak łatwo przygotować to pyszne ciasto, które z pewnością podbije Twoje kubki smakowe!

Składniki:
250 g twarogu półtłustego
200 g mąki pszennej
150 g cukru
100 g masła (w temperaturze pokojowej)
3 jajka
2 duże jabłka (najlepiej kwaskowe, np. Granny Smith)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru wanilinowego
1 łyżka soku z cytryny
Szczypta soli
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie jabłek:

Jabłka obierz ze skórki, usuń gniazda nasienne i pokrój na drobne kawałki. Skrop je sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
Masa twarogowa:

Twaróg dobrze odciśnij z nadmiaru wody, aby był jak najbielszy i suchy. Następnie przełóż go do miski i zmiksuj z cukrem, cukrem wanilinowym oraz jajkami. Dodaj szczyptę soli i dobrze wymieszaj.
Przygotowanie ciasta:

Do masy twarogowej dodaj roztopione masło i dokładnie wymieszaj. W osobnej misce połącz mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie przesiać ją do masy twarogowej, mieszając aż składniki się połączą i powstanie gładkie ciasto.
Dodanie jabłek:

Pokrojone jabłka delikatnie wmieszaj w ciasto. Możesz pozostawić część jabłek do dekoracji na wierzchu.
Pieczenie:

Przełóż ciasto do formy o wymiarach 24×24 cm, wysmarowanej masłem i oprószonej mąką. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40-45 minut, aż wierzch ciasta stanie się złocisty, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Studzenie: